水过高，众味合普洱茶闷茶时间过长，剩茶水能喝吗水质过硬，茶的涩感都会增加。 涩味会随着冲泡次数增加而变得浓强，因此，清热解毒去火喝什么茶好会有很多茶友在喝普洱茶时。
在发酵的过程中，茶叶中的多酚类物质会被微生物分解，从而产生出苦涩味和甜味。其中，苦涩味是由于茶叶中的单酸等物质被分解后所产生的。因此。是的，普洱茶的微苦味是正常的，就像其他茶叶一样，这种苦味是一个茶品的特有风味。而且，普洱茶的微苦味会随着时间的推移而逐渐减少，茶会变得更加柔和，滋味更加丰富。
普洱茶熟茶微苦还能喝吗 普洱茶熟茶喝起来有点苦的原因是:普洱茶放置的年份不够，御醇普洱茶雀木普洱茶普洱茶可以生发陈皮普洱茶步骤勐海柒柒普洱茶普洱茶不用翻炒发酵成熟度过高。？喝过普洱生茶的朋友，国普普洱茶饼普洱茶保健品七子级普洱茶可以说将近99%的人，都感受过，喝到过茶中的苦味。？形成普洱生茶苦味的基础物质主要是茶叶中的咖啡碱、儿茶素等。这两类物质容易溶于热水。
普洱茶中，熟茶比生茶更容易发生干酪化，所以一般来说，熟茶会比生茶更苦涩。而在熟茶中，普洱砖茶、普洱饼茶、普洱饼、普洱沱茶等较老的茶叶。茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。可以从古代文人墨客的诗词文章中，看到对茶能提神而驱逐睡魔的赞美，视茶为仙草灵药。
普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单(植物鞣质)所致。普洱茶中的茶碱是苦的，普洱茶苦不香可以带来普洱茶很苦的感觉。普洱茶微苦是由于茶叶的氨基酸和茶多酚含量较高所致，这些成分在普洱茶制作过程中长期的后发酵活动，使得茶叶的味道逐步变得复杂和丰富。
普洱茶中老曼峨茶的苦感最为强烈，苦亦是老曼峨茶的明特征，老曼峨乃至整个布朗山茶区中从老曼峨引种繁衍的茶都被称为苦茶，在普洱茶界，木棉花普洱茶老曼峨生茶亦是一款个性明的茶。普洱茶苦涩味的浅淡 普洱茶苦涩味的浅淡对于我们喝茶人来说，大益普洱茶发展普洱茶能治气吗茶入口轻微的苦中带点涩，我们是容易接受的。
|来源：游仙区社会
